Κυριακή, 11 Απριλίου 2021
Αθήνα
+10...+16° C

Επιχειρηματικά

Στόχος της TÜV HELLAS είναι η επανεκκίνηση της οικονομίας, η ασφάλεια των τροφίμων και η δημόσια υγεία
/
15.02.2021 13:34


Το 2020 ήταν μια πρωτόγνωρη χρονιά από πολλές απόψεις. Η πανδημία άλλαξε τον τρόπο που δουλεύουμε, τον τρόπο που ζούμε, τον τρόπο που σκεφτόμαστε και μας ανάγκασε να αναπροσαρμόσουμε τα πρωτόκολλα εργασίας μας, ώστε να ανταποκριθούμε στα νέα δεδομένα, σημειώνει στα Φρουτονέα ο κ. Θωμάς Αραπογιάννης, Vice President Agriculture της TÜV HELLAS (TÜV NORD). Παρακάτω ακολουθεί ολόκληρο το άρθρο του κ. Αραπογιάννη:

"Σήμερα, σχεδόν ένα χρόνο μετά το ξέσπασμα του κορωνοϊού, μολονότι βιώνουμε ακόμη τις συνέπειές του, μπορούμε να κάνουμε τον απολογισμό μας και να καταλήξουμε στο πώς θα κινηθούμε από εδώ και πέρα. Τόσο αναφορικά με την τρέχουσα υγειονομική κρίση, που ελπίζουμε ότι θα τιθασευτεί μέσα στους επόμενους μήνες, όσο και για την θωράκισή μας και τη διαχείριση κρίσεων σε αντίστοιχα περιστατικά στο μέλλον.
Και μπορώ να πω με βεβαιότητα ότι πήραμε μια σειρά από μαθήματα, τα οποία, εφόσον γίνουν κτήμα μας, θα μας βοηθήσουν να ανταπεξέλθουμε ταχύτερα στις όποιες νέες προκλήσεις. Τα γρήγορα αντανακλαστικά και η άμεση προσαρμογή στα καινούρια δεδομένα οφείλουν πλέον να είναι αναπόσπαστο κομμάτι των διαδικασιών πιστοποίησης, ειδικά στον αγροδιατροφικό τομέα. Ο κόσμος γύρω μας αλλάζει ταχύτατα και πρέπει να είμαστε σε θέση να ανταποκριθούμε έγκαιρα αλλά και ουσιαστικά. Ευτυχώς, στο μέτωπο αυτό η τεχνολογία λειτουργεί ως σύμμαχός μας, επιτρέποντας για παράδειγμα να υλοποιούμε remote audits αλλά και να επεξεργαζόμαστε ταχύτατα τα δεδομένα, ακόμη και εξ αποστάσεως. Το δεύτερο σημαντικό μάθημα είναι ότι σε τέτοιες συγκυρίες η σοβαρότητα και η ποιότητα των υπηρεσιών οφείλουν να είναι αδιαπραγμάτευτες και να μην θυσιάζονται για πρόσκαιρα επικοινωνιακά ή οικονομικά οφέλη.

Ακολουθώντας τις εξελίξεις
Από την πρώτη στιγμή της πανδημίας, ως TÜV HELLAS (TÜV NORD) λειτουργήσαμε με βάση τα διεθνή και εγχώρια υγειονομικά πρωτόκολλα, παρακολουθώντας στενότατα τις εξελίξεις, βασίζοντας τις ενέργειές μας στα επιστημονικά δεδομένα και τις επιταγές της πολιτείας. Σταθήκαμε ουσιαστικά δίπλα στους συνεργάτες μας, δίνοντάς τους κατευθύνσεις για να ανταπεξέλθουν στις προκλήσεις της πανδημίας, τόσο εσωτερικά όσο και απέναντι στους πελάτες τους. Και δεν υποσχεθήκαμε προστασία απέναντι στον κορωνοϊό, γνωρίζοντας ότι κάτι τέτοιο είναι ανέφικτο στην πράξη, αναγκάζοντας τους συνεργάτες μας να αποσύρουν τη σχετική επικοινωνία μετά τα πρώτα κρούσματα.
Προφανώς, τα παραπάνω δεν σημαίνουν ότι μείναμε και μένουμε άπραγοι, περιμένοντας τις υποδείξεις των ειδικών, χωρίς να παίρνουμε πρωτοβουλίες. Ο ρόλος της πιστοποίησης είναι πιο σημαντικός από ποτέ, ξεκινώντας από το χωράφι και τις διαδικασίες παραγωγής και καταλήγοντας στο ράφι αλλά και στο ίδιο το σημείο πώλησης που οφείλει να τηρεί συγκεκριμένα πρωτόκολλα. Τα οποία εξασφαλίζουν ότι όλοι οι εμπλεκόμενοι συμμορφώνονται πλήρως με τις επιταγές της πολιτείας, παρακολουθούν τις ιατρικές εξελίξεις και τροποποιούν τις πρακτικές τους ώστε να είναι προορατικοί απέναντι στα νέα δεδομένα.

Το «αντίδοτο»
Αυτό είναι και το «αντίδοτο» στην τρέχουσα πανδημία αλλά και σε εκείνες που ενδεχομένως θα ακολουθήσουν. Προκειμένου οι φορείς πιστοποίησης να συμβάλλουν ουσιαστικά στην διαδικασία πρόληψης, προστατεύοντας παραγωγούς, εμπόρους και καταναλωτές και να μην περιορίζονται σε επικοινωνιακά πυροτεχνήματα με πρόσκαιρα και έωλα οφέλη.
Γιατί εν τέλει, το ζητούμενο, αλλά και το τρίτο μεγάλο μάθημα είναι ότι πρέπει να θεσπιστούν διαδικασίες και πρωτόκολλα τα οποία προστατεύουν ουσιαστικά και έγκαιρα και δεν έρχονται να θεραπεύσουν μετά εορτής. Κάθε φορέας πιστοποίησης, οφείλει να ελέγξει ότι αυτά υλοποιούνται σωστά στην πράξη, όχι μόνο στον αγροδιατροφικό τομέα αλλά στο σύνολο του επιχειρείν. Επιπλέον πρέπει όλοι οι εμπλεκόμενοι φορείς να λάβουν όλα τα απαραίτητα μέτρα αφενός για την επανεκκίνηση της οικονομίας (έμπρακτη στήριξη Έλληνα παραγωγού και επιχειρήσεων από την πολιτεία) αφετέρου μέσω των εντατικοποιήσεων των ελέγχων να εξασφαλίσουν την ασφάλεια των τροφίμων και τη δημόσια υγεία (Φορείς Πιστοποίησης, ΕΦΕΤ, ΕΛΓΟ ΔΗΜΗΤΡΑ)."

Σχόλια

Σχετικές Ειδήσεις

/
02.04.2021 15:20

Με αντιπροσωπευτική παρουσίαση της παγκόσμιας τεχνολογίας από όλο το φάσμα της αγροτικής επιχειρηματικότητας, η 29η Agrotica θα αποτυπώσει όλες τις εξελίξεις της γεωργικής παραγωγής.

/
30.03.2021 15:56

Από το συνολικό ποσόν των 1,24 εκατ. ευρώ που πλήρωσε η INTERAMERICAN κατά την προηγούμενη τετραετία, το 46% αφορά σε καλύψεις της φυτικής παραγωγής, ενώ ακολουθούν οι καλύψεις θερμοκηπίων (39%). Αξιοσημείωτες είναι και οι αποζημιωθείσες καταστροφές υποδομών (14,5%), με το 2020 να είναι χρονιά κατά την οποία παρατηρήθηκε αύξηση των γεωργικών ζημιών λόγω των πλημμυρών σε Κρήτη και Θεσσαλία-Αιτωλοακαρνανία.

/
26.03.2021 14:37

Οι σημαντικότερες Εκθέσεις στον χώρο της Συσκευασίας και των Πλαστικών, Syskevasia & Plastica, μετά από τόσα χρόνια ανοδικής πορείας και επιτυχιών αποκτούν ψηφιακή μορφή και είναι έτοιμες να υποδεχτούν εκθέτες και επισκέπτες από όλη την Ελλάδα σε ένα ασφαλές, σύγχρονο και ψηφιακό περιβάλλον στις 31/5-03/06/2021 μέσω των πλατφόρμων www.virtualsyskevasia.gr & www.virtualplastica.gr .

Στρατηγική της Ε.Ε. «Από το χωράφι στο πηρούνι»: Φιλόδοξη μεν, αμφιλεγόμενη δε

31.07.2020 11:36


Δραστική μείωση των χημικών εισροών επαγγέλλεται η νέα στρατηγική της Ευρωπαϊκής Ένωσης, με τον Kλάδο να απαντά πως όσα εξαγγέλλει η Κομισιόν είναι τουλάχιστον ανεδαφικά, αν όχι βλαπτικά για την ανταγωνιστικότητα των ευρωπαϊκών αγροτικών προϊόντων.

Στο καλοκαίρι του κορονοϊού!

10.07.2020 14:16


«Όλα τριγύρω αλλάζουνε και όλα το ίδιο μένουν», λέει εκείνο το παλιό τραγουδάκι, αλλά όπως φαίνεται, ο στιχουργός του, δεν φανταζόταν ότι θα έρθει εκείνη η μέρα που θα αλλάξουν όλα στην κοινωνική και οικονομική ζωή των ανθρώπων, και έτσι οι στίχοι αυτοί δεν είναι αντιπροσωπευτικοί σήμερα.

Επιχειρηματικά

Στόχος της TÜV HELLAS είναι η επανεκκίνηση της οικονομίας, η ασφάλεια των τροφίμων και η δημόσια υγεία
/
15.02.2021 13:34


Το 2020 ήταν μια πρωτόγνωρη χρονιά από πολλές απόψεις. Η πανδημία άλλαξε τον τρόπο που δουλεύουμε, τον τρόπο που ζούμε, τον τρόπο που σκεφτόμαστε και μας ανάγκασε να αναπροσαρμόσουμε τα πρωτόκολλα εργασίας μας, ώστε να ανταποκριθούμε στα νέα δεδομένα, σημειώνει στα Φρουτονέα ο κ. Θωμάς Αραπογιάννης, Vice President Agriculture της TÜV HELLAS (TÜV NORD). Παρακάτω ακολουθεί ολόκληρο το άρθρο του κ. Αραπογιάννη:

"Σήμερα, σχεδόν ένα χρόνο μετά το ξέσπασμα του κορωνοϊού, μολονότι βιώνουμε ακόμη τις συνέπειές του, μπορούμε να κάνουμε τον απολογισμό μας και να καταλήξουμε στο πώς θα κινηθούμε από εδώ και πέρα. Τόσο αναφορικά με την τρέχουσα υγειονομική κρίση, που ελπίζουμε ότι θα τιθασευτεί μέσα στους επόμενους μήνες, όσο και για την θωράκισή μας και τη διαχείριση κρίσεων σε αντίστοιχα περιστατικά στο μέλλον.
Και μπορώ να πω με βεβαιότητα ότι πήραμε μια σειρά από μαθήματα, τα οποία, εφόσον γίνουν κτήμα μας, θα μας βοηθήσουν να ανταπεξέλθουμε ταχύτερα στις όποιες νέες προκλήσεις. Τα γρήγορα αντανακλαστικά και η άμεση προσαρμογή στα καινούρια δεδομένα οφείλουν πλέον να είναι αναπόσπαστο κομμάτι των διαδικασιών πιστοποίησης, ειδικά στον αγροδιατροφικό τομέα. Ο κόσμος γύρω μας αλλάζει ταχύτατα και πρέπει να είμαστε σε θέση να ανταποκριθούμε έγκαιρα αλλά και ουσιαστικά. Ευτυχώς, στο μέτωπο αυτό η τεχνολογία λειτουργεί ως σύμμαχός μας, επιτρέποντας για παράδειγμα να υλοποιούμε remote audits αλλά και να επεξεργαζόμαστε ταχύτατα τα δεδομένα, ακόμη και εξ αποστάσεως. Το δεύτερο σημαντικό μάθημα είναι ότι σε τέτοιες συγκυρίες η σοβαρότητα και η ποιότητα των υπηρεσιών οφείλουν να είναι αδιαπραγμάτευτες και να μην θυσιάζονται για πρόσκαιρα επικοινωνιακά ή οικονομικά οφέλη.

Ακολουθώντας τις εξελίξεις
Από την πρώτη στιγμή της πανδημίας, ως TÜV HELLAS (TÜV NORD) λειτουργήσαμε με βάση τα διεθνή και εγχώρια υγειονομικά πρωτόκολλα, παρακολουθώντας στενότατα τις εξελίξεις, βασίζοντας τις ενέργειές μας στα επιστημονικά δεδομένα και τις επιταγές της πολιτείας. Σταθήκαμε ουσιαστικά δίπλα στους συνεργάτες μας, δίνοντάς τους κατευθύνσεις για να ανταπεξέλθουν στις προκλήσεις της πανδημίας, τόσο εσωτερικά όσο και απέναντι στους πελάτες τους. Και δεν υποσχεθήκαμε προστασία απέναντι στον κορωνοϊό, γνωρίζοντας ότι κάτι τέτοιο είναι ανέφικτο στην πράξη, αναγκάζοντας τους συνεργάτες μας να αποσύρουν τη σχετική επικοινωνία μετά τα πρώτα κρούσματα.
Προφανώς, τα παραπάνω δεν σημαίνουν ότι μείναμε και μένουμε άπραγοι, περιμένοντας τις υποδείξεις των ειδικών, χωρίς να παίρνουμε πρωτοβουλίες. Ο ρόλος της πιστοποίησης είναι πιο σημαντικός από ποτέ, ξεκινώντας από το χωράφι και τις διαδικασίες παραγωγής και καταλήγοντας στο ράφι αλλά και στο ίδιο το σημείο πώλησης που οφείλει να τηρεί συγκεκριμένα πρωτόκολλα. Τα οποία εξασφαλίζουν ότι όλοι οι εμπλεκόμενοι συμμορφώνονται πλήρως με τις επιταγές της πολιτείας, παρακολουθούν τις ιατρικές εξελίξεις και τροποποιούν τις πρακτικές τους ώστε να είναι προορατικοί απέναντι στα νέα δεδομένα.

Το «αντίδοτο»
Αυτό είναι και το «αντίδοτο» στην τρέχουσα πανδημία αλλά και σε εκείνες που ενδεχομένως θα ακολουθήσουν. Προκειμένου οι φορείς πιστοποίησης να συμβάλλουν ουσιαστικά στην διαδικασία πρόληψης, προστατεύοντας παραγωγούς, εμπόρους και καταναλωτές και να μην περιορίζονται σε επικοινωνιακά πυροτεχνήματα με πρόσκαιρα και έωλα οφέλη.
Γιατί εν τέλει, το ζητούμενο, αλλά και το τρίτο μεγάλο μάθημα είναι ότι πρέπει να θεσπιστούν διαδικασίες και πρωτόκολλα τα οποία προστατεύουν ουσιαστικά και έγκαιρα και δεν έρχονται να θεραπεύσουν μετά εορτής. Κάθε φορέας πιστοποίησης, οφείλει να ελέγξει ότι αυτά υλοποιούνται σωστά στην πράξη, όχι μόνο στον αγροδιατροφικό τομέα αλλά στο σύνολο του επιχειρείν. Επιπλέον πρέπει όλοι οι εμπλεκόμενοι φορείς να λάβουν όλα τα απαραίτητα μέτρα αφενός για την επανεκκίνηση της οικονομίας (έμπρακτη στήριξη Έλληνα παραγωγού και επιχειρήσεων από την πολιτεία) αφετέρου μέσω των εντατικοποιήσεων των ελέγχων να εξασφαλίσουν την ασφάλεια των τροφίμων και τη δημόσια υγεία (Φορείς Πιστοποίησης, ΕΦΕΤ, ΕΛΓΟ ΔΗΜΗΤΡΑ)."

Σχόλια

Σχετικές Ειδήσεις

Από 27 έως 30 Ιανουαρίου 2022 η 29η AGROTICA
Επιχειρηματικά / 02.04.2021 15:20
Καλύψεις για τον πρωτογενή τομέα και αποζημιώσεις 1,24 εκατ. ευρώ από την INTERAMERICAN
Επιχειρηματικά / 30.03.2021 15:56
Εκθέσεις Syskevasia & Plastica: Γίνονται Virtual
Επιχειρηματικά / 26.03.2021 14:37
Ιούνιος 2018
Αρχική
Περιοδικό
Οδηγοί
Τιμές
Νομοθεσία
Στατιστικά
Η εταιρεία
Συνδρομή
Διαφημιστείτε
Copyright
Επικοινωνία
Κατασκευή Ιστοσελίδων Web Future