Τρίτη, 7 Απριλίου 2020
Αθήνα
+10...+16° C

Ιταλία

Η έλλειψη εργατικού δυναμικού απειλεί τη σεζόν αρκετών φρούτων στην Ιταλία
/
24.03.2020 09:46


Στην Ιταλία ολόκληρη η χώρα είναι σε  καραντίνα, με την κατάσταση στον βορρά να είναι ιδιαίτερα άσχημη, ενώ στον νότο φαίνεται να είναι κάπως πιο ελεγχόμενη. Με κάποιες εξαιρέσεις, οι Ιταλοί θα πρέπει να μένουν σπίτι τους μέχρι τις 3 Απριλίου. Τα supermarket είναι ανοιχτά, αλλά ο τουρισμός έχει εξαφανιστεί και τα σχολεία παραμένουν κλειστά και έτσι καταγράφονται απώλειες στην κατανάλωση.

Σε κάποιες περιπτώσεις, οι αλυσίδες λιανικής στην Ιταλία έχουν αυξήσει τις παραγγελίες τους κατά 30%, ενώ τα ξενοδοχεία και τα catering έχουν δει τον κύκλο εργασιών τους να πέφτει κατά 80%. Οι τιμές είναι γενικά καλές για τους προμηθευτές, κυρίως λόγω της μείωσης της διαθεσιμότητας των εισαγόμενων προϊόντων.

Αλλαγές γίνονται, όμως, στα προγραμματισμός της παραγωγής για τους επόμενους μήνες. Για παράδειγμα, οι καλλιεργητές φρούτων αφήνουν λιγότερα φρούτα στο δέντρο, έτσι ώστε η συγκομιδή τους να είναι μικρότερη, αλλά με μεγαλύτερα μεγέθη. Τα εσπεριδοειδή συνεχίζουν να καταγράφουν καλή πορεία, αλλά αντιθέτως, η ζήτηση για λαχανικά, όπως το μπρόκολο, το κουνουπίδι, το σπανάκι και η αγκινάρα, έχει μειωθεί. Οι αγκινάρες δεν συγκομίζονται πλέον λόγω της χαμηλής κατανάλωσης και των κλειστών αγορών και εστιατορίων. Οι τιμές αυτού του προϊόντος έχουν μειωθεί κατά μέσο όρο κατά 50%. Η τιμή για τις φράουλες μειώθηκε επίσης κατά 40-50%. Εν τω μεταξύ, η σεζόν της βιομηχανικής τομάτας είναι έτοιμη να αρχίσει.
Όσον αφορά την εφοδιαστική αλυσίδα, υπάρχουν κυρίως προβλήματα στα σύνορα με την Αυστρία, τη Σλοβενία ​​και την Κροατία, αλλά προς το παρόν, δεν φαίνεται να προκύπτουν προβλήματα στα λιμάνια. Οι αγορές χονδρικής πώλησης είναι ανοικτές, αλλά με πολλές προφυλάξεις. Τέλος, η έλλειψη εργατών γης εξακολουθεί να αποτελεί μείζον πρόβλημα. Πολλοί από αυτούς τους εργάτες είναι σήμερα στην πατρίδα τους και δεν μπορούν και δεν θέλουν ή δεν μπορούν  να πάνε στην Ιταλία για τις εργασίες της συγκομιδής.

 

Σχόλια

Σχετικές Ειδήσεις

/
27.03.2020 09:51

Άγνωστο παραμένει τι θα γίνει με περίπου 400 container φρούτων αξίας 8 εκατ. ευρώ.

/
25.06.2019 09:30

Πολλές ζημιές σε οπωρώνες και συστήματα προστασίας

/
30.05.2019 09:53

Νομοσχέδιο ενέκρινε η Ιταλική Γερουσία πριν λίγες μέρες, για τη μετατροπή του νομοθετικού διατάγματος, σύμφωνα με το οποίο ορίζεται πλέον μια ελάχιστη τιμή πώλησης για όλες σχεδόν τις γεωργικές παραγωγές.

Ελάχιστες είναι και φέτος οι φυτεύσεις φυλλοβόλων δένδρων!

12.02.2020 09:29


Μία από τις χειρότερες χρονιές των τελευταίων ετών βιώνουν φέτος οι φυτωριακές Επιχειρήσεις, καθώς μέχρι στιγμής οι φυτεύσεις φυλλοβόλων δένδρων είναι ελάχιστες - και αυτές που γίνονται αφορούν τα ακτινίδια, τα κεράσια, τα βερίκοκα και τα αμύγδαλα.

Μια βόλτα στην λαχαναγορά του Dubai!

12.02.2020 09:18


Ναι, είναι γεγονός, ότι όταν δραστηριοποιείσαι με τον ένα η τον άλλο τρόπο στον κλάδο των φρέσκων φρούτων και λαχανικών, το πρώτο πράγμα που θέλεις να δεις όταν επισκέπτεσαι μια πόλη στο εξωτερικό, είναι η λαχαναγορά της. Φημισμένα καταστήματα, μνημεία, ή μουσεία, δεν «συγκινούν» τόσο πολύ τους ανθρώπους του κλάδου μας, όσο μια επίσκεψη στην λαχαναγορά της πόλης. Μπορείς αυτό να το χαρακτηρίσεις και «Επαγγελματισμό», μπορεί και «παραξενιά». Όπως το βλέπει κανείς.

Ιταλία

Η έλλειψη εργατικού δυναμικού απειλεί τη σεζόν αρκετών φρούτων στην Ιταλία
/
24.03.2020 09:46


Στην Ιταλία ολόκληρη η χώρα είναι σε  καραντίνα, με την κατάσταση στον βορρά να είναι ιδιαίτερα άσχημη, ενώ στον νότο φαίνεται να είναι κάπως πιο ελεγχόμενη. Με κάποιες εξαιρέσεις, οι Ιταλοί θα πρέπει να μένουν σπίτι τους μέχρι τις 3 Απριλίου. Τα supermarket είναι ανοιχτά, αλλά ο τουρισμός έχει εξαφανιστεί και τα σχολεία παραμένουν κλειστά και έτσι καταγράφονται απώλειες στην κατανάλωση.

Σε κάποιες περιπτώσεις, οι αλυσίδες λιανικής στην Ιταλία έχουν αυξήσει τις παραγγελίες τους κατά 30%, ενώ τα ξενοδοχεία και τα catering έχουν δει τον κύκλο εργασιών τους να πέφτει κατά 80%. Οι τιμές είναι γενικά καλές για τους προμηθευτές, κυρίως λόγω της μείωσης της διαθεσιμότητας των εισαγόμενων προϊόντων.

Αλλαγές γίνονται, όμως, στα προγραμματισμός της παραγωγής για τους επόμενους μήνες. Για παράδειγμα, οι καλλιεργητές φρούτων αφήνουν λιγότερα φρούτα στο δέντρο, έτσι ώστε η συγκομιδή τους να είναι μικρότερη, αλλά με μεγαλύτερα μεγέθη. Τα εσπεριδοειδή συνεχίζουν να καταγράφουν καλή πορεία, αλλά αντιθέτως, η ζήτηση για λαχανικά, όπως το μπρόκολο, το κουνουπίδι, το σπανάκι και η αγκινάρα, έχει μειωθεί. Οι αγκινάρες δεν συγκομίζονται πλέον λόγω της χαμηλής κατανάλωσης και των κλειστών αγορών και εστιατορίων. Οι τιμές αυτού του προϊόντος έχουν μειωθεί κατά μέσο όρο κατά 50%. Η τιμή για τις φράουλες μειώθηκε επίσης κατά 40-50%. Εν τω μεταξύ, η σεζόν της βιομηχανικής τομάτας είναι έτοιμη να αρχίσει.
Όσον αφορά την εφοδιαστική αλυσίδα, υπάρχουν κυρίως προβλήματα στα σύνορα με την Αυστρία, τη Σλοβενία ​​και την Κροατία, αλλά προς το παρόν, δεν φαίνεται να προκύπτουν προβλήματα στα λιμάνια. Οι αγορές χονδρικής πώλησης είναι ανοικτές, αλλά με πολλές προφυλάξεις. Τέλος, η έλλειψη εργατών γης εξακολουθεί να αποτελεί μείζον πρόβλημα. Πολλοί από αυτούς τους εργάτες είναι σήμερα στην πατρίδα τους και δεν μπορούν και δεν θέλουν ή δεν μπορούν  να πάνε στην Ιταλία για τις εργασίες της συγκομιδής.

 

Σχόλια

Σχετικές Ειδήσεις

Iταλικά μήλα περιμένουν στα ινδικά λιμάνια
Διεθνή / 27.03.2020 09:51
Ιταλία: Ισχυρή χαλαζόπτωση σε μεγάλες περιοχές της Emilia Romagna
Διεθνή / 25.06.2019 09:30
Ελάχιστη τιμή πώλησης σύμφωνα με το κόστος καλλιέργειας για τα Ιταλικά προϊόντα
Διεθνή / 30.05.2019 09:53
Ιούνιος 2018
Αρχική
Περιοδικό
Οδηγοί
Τιμές
Νομοθεσία
Στατιστικά
Η εταιρεία
Συνδρομή
Διαφημιστείτε
Copyright
Επικοινωνία
Κατασκευή Ιστοσελίδων Web Future